Якитори. Рецепты японской кухни. (15)

Роллы Добавлено: 27 октября 2010 / Просмотров: 661

Вариантов этого блюда очень много. Тамаго яки — японский омлет, на который кладут те же продукты, что и на нигири-суши. Один из вариантов — омлет с жареной кожей лосося.

Роллы Добавлено: 27 октября 2010 / Просмотров: 955

Этот необычный способ приготовления суши называется темаки-дзуси, что означает «свернутые вручную». Каждый гость сам составляет и заворачивает в лист нори начинку из суши-риса, рыбы, морепродуктов и овощей.

Сашими Добавлено: 17 декабря 2009 / Просмотров: 1271

Это классическое сашими из лосося и тунца. В сочетании с сочной редькой рождается неповторимый нежный вкус. Обязательно попробуйте

Сашими Добавлено: 16 декабря 2009 / Просмотров: 1248

Различные типы суши с рисом, рыбой, креветками и овощами быстро превращаются из простой пищи в блюда для гурмэ

Маки суши (Роллы) Добавлено: 16 декабря 2009 / Просмотров: 2232

В этом блюде главная роль отводится великолепному разноцветному рису. Терпеливому и старательному хозяину гости наверняка воздадут дань своего восхищения

Маки суши (Роллы) Добавлено: 16 декабря 2009 / Просмотров: 1753

Очень лёгки и быстрые в приготовлении роллы.

Маки суши (Роллы) Добавлено: 6 декабря 2009 / Просмотров: 3557

Личный опыт наших читателей. Суши это искусство! Творите ;)

Сашими Добавлено: 1 декабря 2009 / Просмотров: 1068

Лёгкое и полезное сашими. Советую как закуску ;)

Мисо супы Добавлено: 28 ноября 2009 / Просмотров: 1672

Очень вкусный и питательный суп. Главное — это точные пропорции и хорошее настроение.

Сашими Добавлено: 27 ноября 2009 / Просмотров: 1085

Это блюдо словно создано для гурмэ: свежие устрицы с овощами удовлетворят самые строгие запросы. Так что не теряйте время и быстрее читайте рецепт, а если лень готовить, то просто заказываете суши на дом.

Нигири суши Добавлено: 27 ноября 2009 / Просмотров: 1511

Эти нигири-суши придутся по вкусу даже самым изысканным ценителям суши. Благодаря своей нежной начинке из лососевого крема или икры летучей рыбы блюдо получается чертовски нежным и очень вкусным.

Нигири суши Добавлено: 26 ноября 2009 / Просмотров: 937

Лишь знатоки способны оценить его аромат: свежий морской угорь в Японии считается тем деликатесом, который достоин завершить самое приятное застолье

Нигири суши Добавлено: 26 ноября 2009 / Просмотров: 1267

Очень вкусное блюдо. Главное подобрать нужные пропорции

Нигири суши Добавлено: 26 ноября 2009 / Просмотров: 1041

Кожица сверкает серебром, мясо аппетитно мерцает розовым цветом -сардины иваси в японской кухне являются очень популярным компонентом

Нигири суши Добавлено: 25 ноября 2009 / Просмотров: 1042

Классическая комбинация из тех, что нравятся не только вегетарианцам: нежный, прямо-таки воздушный омлет так и тает на языке